为全面贯彻党的教育方针，落实把劳动教育纳入人才培养全过程，教育引导学生崇尚劳动、尊重劳动、热爱劳动，让学生在劳动中感受快乐，在劳动中成长，2023年11月18日，巢湖市亚父街道岗岭社区联合巢湖市爱巢社工开展“中华小当家”实践教育课主题活动。

活动现场，在志愿者老师的讲解后，同学们迫不及待地投入到制作过程中。首先将火点燃，锅中先放入少许油，待油温热起来之后，下入提前打好的鸡蛋液。

在一阵噼里啪啦的爆油声中，鸡蛋液迅速膨胀为一个的鸡蛋饼，同学们赶紧用锅铲将其翻炒、切开，并腾入到空碗中备用。

紧接着下西红柿。待到锅中西红柿变得粘稠、汁水充足，便下入炒好的鸡蛋，让鸡蛋吸饱西红柿的汤汁，此时再辅以盐、味精、葱花即可出锅。

于是，一份份香气四溢的西红柿炒蛋纷纷登场，笑容也爬上了大家的脸颊。

“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”通过本次劳动实践活动，大家感受食物来之不易，学会珍惜。从“课本”到“生活”，从“认知”到“实践”，进一步促进了同学们形成正确的世界观、人生观、价值观，培养了德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。

金晶